Nyt tulee vähän viiveellä helmikuinen kokkaus. Tai siis todellisuudessa tämä on tehty maaliskuussa, mutta "kirjanpidollisista syistä" tämä mainitaan nyt helmikuun yhteydessä.
Uunijuurekset. Omassa versiossani oli 2 perunaa, 2 porkkanaa ja 1 bataatti. Ekaa kertaa ikinä ostin bataatin! Kaikki kuutioiksi, joukkoon öljyä ja mausteita. Sekalainen maustekokoelmani sisälsi myyjäisistä hankittua yrttimaustetta, timjamia, basilikaa ja sitten semmosta grilli-/yleismaustetta. Sitten satsi pannulle. Puoli tuntia annoin olla 200 asteessa ja sitten vielä vähän miedommalla jonkin aikaa päälle.
Maukasta tuli. :) Sipulia seuraavaan satsiin ja jotain muutakin ehkä vielä. Nähtäväksi jää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti